ザクロ

2017.03.23 Thursday 17:29
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    こんにちは、NATURAL HANDSオーナーの松坂ですヽ(´∀`ヽ)

    昨日はお休みだったので2週間ぶり位に裏の畑を見に行ったら、ケールがとんでもなく育っていて花まで咲いていました。

    虫に食べられない様にネットを張ってあったんですが、あまりにもケールが大きくなってしまいネットが浮いてきてしまってたので育ちすぎた苗を引っこ抜いて処分しました。

    そんな訳で昨日は処分した苗の葉っぱを採った為、ケール大収穫祭となりましたw

    早速夕飯にケールの餃子を作り消費。

    これからケールを使った料理が続きそうです(;^ω^)

     

    話しが変わって私は大のコーラ好きで毎日の様に飲んでいたのですが、ちょっと前に血液検査をした時血糖値が高いと言われました。

    間違いなくコーラのせいと思われるので、その日からほぼコーラを絶った訳ですが。。。

    やっぱり炭酸を飲みたくなるので、お客さんに勧められて炭酸水を飲む事にしました。

    最初は味がなくて変な感じでしたが慣れてくるとおいしく感じる様になり、コーラが甘すぎてダメになりました。

    そんなこんなで現在進行形で炭酸水を飲んでますが、ふとなんかのリキュールを入れたらもっとおいしくなるかなと思いました。

    んで、ネットで購入したのがこれ↓

    ザクロです(・∀・)

    昔友達がザクロを取ると女性ホルモンにいいと言っていたのを思い出したのです。

    友達いわく

    『知り合いの男性がザクロを採り続けてたら、オカマッぽくなったんだよ』

    との事でそれが嘘かホントかわからないですが、女性ホルモン足りてなさそうな私にピッタリかも!?と思いしばらく続けてみようかと思います!

    ちなみに炭酸水で割ってみたら酸っぱくておいしかったです!

     

    コーラで煮物

    2017.03.17 Friday 13:20
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      JUGEMテーマ:グルメ

       

      こんにちは、NATURAL HNADSオーナーの松坂です( `・∀・´)ノ

      毎週来て下さっている常連のお客様Oさんとはよく料理の話しをします。

      お互いに畑で野菜を育てたり、ご近所さんから大量に野菜をもらったりするので

      〇〇を使った料理って何作ってますか〜?

      とお互いにレシピを教え合って沢山の野菜を消費してるのです(゚∀゚)

       

      んでこの前Oさんから斬新なレシピを伝授しました!

      お肉をコーラで煮るというというものです。

      コーラを使った料理は何かで聞いたことはあったんですが正直

       

      イヤイヤイヤイヤ。。。(ヾノ・∀・`)コーラって。。。

       

      という感じで興味がなかったんですが、Oさんがすごく美味しくなると言っていたのでこの間初挑戦してみました!

      豚の角煮を作りたかったのにその日はブロック肉が売り切れていたので、手羽先で作ってみる事に。

       

      まずは手羽先をフライパンで焼いて焼き目をつけたらコーラ、醤油、にんにく、鷹の爪で煮込んで灰汁をとったら完成という超簡単なものでした。

      (ネットで「コーラ煮」で検索をすると色々出てくるので、その中からテキトーに分量を参考にしました)

       

      さてお味はというと。。。

      ビックリするくらい美味しかったですヾ(゚∀゚)ノ ☆

      中華でよく八角を使った煮物があるんですが、あんな感じの味になります!

      お酒のおつまみにもいいかも。

      試した事がない人は是非お試しあれ〜ヽ(・∀・ )ノ

      再び星乃珈琲

      2017.03.14 Tuesday 16:52
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        JUGEMテーマ:グルメ

         

        こんにちは、NATURAL HANDSオーナーの松坂です´ω`)ノ

        久しぶりの更新になってしまいました。

        まぁ特にネタはないんですがこの間星乃珈琲に初めて行った後、すぐにリピートしましたw

        パンケーキで満足したので今度は他のメニューも試してみたくって(´▽`)

        スフレドリアというものを頼みました。

         

        デデ〜ン!

        ふわふわがすごかったです!

        しかも美味しかったし星乃珈琲にハマってしまいそうですヾ(*´∀`*)ノ

         

        明後日9日(木)はお休みさせて頂きます

        2017.03.07 Tuesday 17:57
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          こんばんは、NATURAL HANDSオーナーの松坂です( ゚∀゚)ノ

          今月から月曜日も休みになったワタクシですが、昨日は早速新たに勉強したいと思っている講座の説明会に参加してきました。

          今後新しいメニューを作りたいと思っているので、乞うご期待☆⌒d(´∀`)ノ

           

          さて昨日お休みだったにもかかわらず、明後日9日(木)もお休みさせて頂きます。

          明後日は恒例の横山式筋二点療法のセミナーに参加してきます。

          そんな訳でご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します<(_ _)>

           

          星乃珈琲に行った

          2017.03.02 Thursday 19:05
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            JUGEMテーマ:グルメ

             

            こんばんは、NATURAL HANDSオーナーの松坂です(^o^)ノ

             

            昨日の休みは買い物しに島忠とコジマに行きました。

            島忠では今住んでるところを模様替えする為の材料を買い、コジマ電気では家用に新しくノートパソコンを買い、結構思い切った買い物をしてしまった1日でした。

             

            買い物が終わった後はイオンの駐車場に車を止めて、プロぺ通りに出来た星乃珈琲へ。

            この間乗り換えで池袋を通った時、池袋にも星乃珈琲が新しくオープンした様でポスターが何か所か貼ってあるのを見ました。

            そのポスターのスフレパンケーキがメッチャ美味しそうだったので、近いうちに絶対行かなきゃ!と思ってたのです(ノ´∀`*)

             

            余談ですがそのポスターを見たのが先週2点の先生のところに施術を受けに行った時で、帰りに池袋店か所沢店の星乃珈琲で絶対スフレパンケーキ食べよっ!って思ってたんです。

             

            2点の先生のお店は田端から少し離れたところにあったんですが、帰りのんびりと駅に向かって歩いていたら

            昭和な雰囲気満載の喫茶店が目に止まりました。

            その喫茶店の前には

            『ふわふわおいしい!ホットケーキ』

            というフレーズが書かれたホットケーキ写真の看板が出てたのです。

            星乃珈琲でスフレパンケーキを食べる予定だったけど、かなりお腹減ってたし昭和な雰囲気が何ともそそったので

            『ここでもいいかな』

            と思い入りました。

             

            50代位の奥様が1人でお店を営んでる様でした。

            早速ホットケーキセットを注文。

            店内にも貼ってあったホットケーキの写真を見て楽しみに待つこと数分。

            『お待たせしました〜』

            と奥様が私の目の前にお皿を置いてくれました。

             

            (;^ω^)ん?

             

            ホットケーキにイチゴジャムとホイップでデコレーションがしてありました。

             

            奥様『もう春だからそれっぽくサービスしたからね!』

             

            お気持ちはありがたいんですが、私はバターとシロップの定番のが食べたかったのです。。。(TдT)

            まあ甘いの嫌いじゃないし頂くとするか。。。とナイフで切ろうとした瞬間

             

            バリッッ

             

            と音がしました。

            か、固そう。。。

            案の定固い。

             

            ポスターをもう1度見る。

            『ふわふわおいしい!ホットケーキ』

            と書いてある。

             

            無言で淡々と食べ終えてスマホをいじっていたら

            『どぉ?美味しかった?』

            と聞いてきたので

            『固かったです。。。』

            と言いたかったけど、優しそうな奥様を目の前にして小心者の私には無理だったので

            『美味しかったです』

            と言ってお店を出ました。

            そして星乃珈琲に行かなかった事を激しく後悔しました。゚(゚´Д`゚)゚。

             

            長くなりましたが先週そんな事があったので今度こそは!という思いで向いましたw

            スフレパンケーキとフルーツティーを頼みました!

            スフレパンケーキが出来上がるまで20分程かかるとの事で、先に飲み物が。

            フルーツティーめちゃウマ!

            旦那は炭火焙煎珈琲を注文してました。

             

            スフレパンケーキキタ――――――(・∀・)!!

            先週食べたホットケーキより5倍位厚みがありましたw

            表面はカリッとしてましたが、中はふわふわでしたヾ(*´∀`*)ノ

            これはハマる!

            近いうちまた食べに行きたいなぁ〜